大雪山の湧き水 を使用して作られるチーズは 正直にそして可能な限り自然のままです 。ショップには柔らかくなめらかな「モッツァレラチーズ」。チーズの特徴であるチェダリング工程を忠実に守り作った「チェダーチーズ」など各種商品を取り揃えています。
*ふるさと納税出品しています。
https://www.town.shikaoi.lg.jp/furusato/
住所 : 北海道河東郡鹿追町瓜幕南2丁目26番の2電話 : 01566-7-2537
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チェダーチーズとゴーダチーズを購入し、
「こんなに違うんだーーー!!!(◎_◎;)」
と感激しました。
あの時少しの時間でしたが、お話伺うことができて、とても感謝しています。また、鹿追行きます!!
保冷剤ありがとうございました\(^o^)/